W listopadzie zakończyła się akcja "Na grzyby..." prowadzona przeze mnie na
Mikserze Kulinarnym. Trwała od 15 października, a dodawać można było posty napisane od 27 września. Tegoroczne letnie upały i długo utrzymująca się susza nie sprzyjała rozwojowi grzybów leśnych. Dla niektórych z Was był to zatem kłopot, a facebook tchnął zazdrością w stosunku do tych, którym udało się ich nazbierać np. w Borach Tucholskich.
Udało nam się jednak zgromadzić 27 przepisów, za które serdecznie dziękuję 16 Autorom. Zamieszczam je niżej w miniaturkach.
Mam nadzieję, że w przyszłym roku grzyby bardziej obrodzą w lasach i będziemy się cieszyć obfitszymi zbiorami :) I tego wszystkim życzę :)
Maślaki na tostach
Jajecznica z grzybami
Rydze na surówce z fenkułu
Grzybki marynowane (2 sposoby)
Wegańskie gołąbki z grzybami i kaszą
Zupa z pecłonek z zacierkami
Pizza alpejsko-prowansalska
Kluski jaglano-dyniowe z sosem grzybowym
Pęczak z pecłonkami
Bieszczadzki smalczyk z rydzami
Wegetariańskie flaczki z rydzów
Tarta bezglutenowa z grzybami leśnymi
Bigos staropolski z wolnowaru
DYNIOWE RISOTTO z PRAWDZIWKAMI (RISOTTO con la ZUCCA e PORCINI)
ZUPA GRZYBOWA z CZONKOWYMI GRZANKAMI (ZUPPA di FUNGHI con CROSTINI al AGLIO)
Jesienne risotto z grzybami leśnymi
Jesienna zupa grzybowa
Marynowane grzybki leśne
Dynia, grzyby, topinmbur - risotto
Penne a’la łazanki zapiekane z kapustą i maślakami
Lazania z borowikami; scenariusz nowego filmu
Potrawka z maślaków duszonych ze śmietaną
SOS Z MAŚLAKÓW czyli prosty sos grzybowy
Krokiety gryczane w sosie grzybowym
Grzyby marynowane
Tagliatelle z polędwiczką, borowikami, dynią i śliwkami
Krem grzybowy/Mushroom cream
27 przepisów zebranych w akcji
Na grzyby 2015
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Chętnie poznam Twoje zdanie na temat tego wpisu lub przepisu. Zostawisz kilka słów w komentarzu?
Dziękuję, również za lajki na fb oraz serduszka na Instagramie :-)
Komentarze z lokowaniem produktów nie będą publikowane.