Woda pietruszkowa i "Prawie jak gwiazda rocka"

Przy obecnych upałach nie sposób funkcjonować bez dużej ilości płynów. Przeglądając ogródkowe zasoby, zdałam sobie sprawę z faktu, że w tym roku wyjątkowo obrodziła pietruszka i mocno wybujała jej nać. Przypomniał mi się napój, którym zostałam poczęstowana na jednym z pikników i postanowiłam go odtworzyć w swojej kuchni. Myślę, że po taki shrekowy napój chętnie sięgną najmłodsi.

Składniki:


duuuuuużo natki pietruszki
2 cytryny
1,5 litra wody mineralnej
ok. 5 łyżek miodu

1. Natkę pietruszki pokroić grubo i wrzucić do stojącego blendera.
2. Do natki wycisnąć sok z obu cytryn.
3. Dolać do blendera pół litra wody oraz miód i całość zmiksować
4. Dolać do całości więcej wody. Wymieszać i przelać zawartość blendera przez gęste sito.
5. Dolać do napoju resztę wody. Wymieszać.
6. Ewentualnie dosłodzić większą ilością miodu.
7. Podawać :)

Ważne:
Woda pietruszkowa jest najlepsza zaraz po jej wykonaniu. Po kilku godzinach przestaje być tak intensywnie zielona, a na dnie pojawia się osad.
Poza tym napoje z dodatkiem miodu wypijamy zaraz po ich wykonaniu, bo cenne składniki nie osiadły na ściankach naczyń.

 -----
Podobne:

Domowe magi

Barszczyk czerwony do picia

Herbata miętowa

 


"Prawie jak gwiazda rocka" Matthew Quicka (tego od "Poradnika pozytywnego myślenia") to historia snuta o sobie przez 17-latkę o imieniu Amber.
Oprócz normalnych zajęć w szkole dziewczyna zajmuje się mnóstwem innych działań, które nazwalibyśmy wolontariatem: uczy angielskich piosenek w stylu R&B Koreanki w kościele katolickim, uprawia pojedynki z pesymistyczną staruszką w kręgu staruszków u metodystów, pisze haiko, którymi wymienia się z weteranem wojny w Wietnamie.
Jej życie nie należy do łatwych, bo po kolejnej zakończonej historii miłosnej swojej matki mieszka z nią w szkolnym autobusie. Matka (kierowca tego autobusu) nie zarabia wiele i w dodatku jest alkoholiczką, więc obie zwykle głodują. Jak by tego było mało dziewczyna przygarnia znalezionego psiaka.
W codziennej egzystencji pomaga jej Donna, matka autystycznego kolegi ze szkoły i zajęć marketingowych. Zajęcia te są niezwykle dla nich ważne. W grupie jest też trzech innych członków. Wszyscy mają problem z życiem społecznym. A jednak w trudnych sytuacjach mobilizują siły i udaje im się załatwić kilka ważnych spraw społecznych.
Książka bardzo działa na emocje. Nie tylko ze względu na opisane wydarzenia, ale również sposób pisania (przypomina trochę pamiętnik/dziennik). Wybuchamy głośnym śmiechem na początku i na końcu książki, a w środku przeżywamy tragedię dziewczyny, czytając króciutkie rozdziały (w obliczu tak trudnej sytuacji nadmiar słów wydaje się zbyteczny).
Jak to u Matthew Quicka książka przesycona jest pozytywnym myśleniem, którym Amber zaraża wszystkich mijanych ludzi.
W różnych opisach znajdziecie informację, że jest to książka dla nastolatków. Myślę, że ludzie w wieku 20+ wyciągną z niej dużo więcej. Polecam!

Kolor żółty