Tarta ze szpinakiem i "Łopatą do serca"

Zielonego koloru na dworze coraz więcej, więc u mnie na talerzu też się pojawia. Dziś kolejne danie z serii łatwych i szybko przygotowywanych. A że wiosna od trzech tygodni, to czas czyścić zamrażarkę z zapasów, by robić miejsce na nowe warzywne mrożonki. 

Składniki:



ciasto francuskie
opakowanie mrożonego szpinaku
ok. 80 g sera z niebieską pleśnią
sól
pieprz ziołowy

1. Rozmrozić szpinak i wycisnąć z niego wodę.
2. Formę wyłożyć ciastem francuskim.
3. Ser pleśniowy pokroić na drobno i dodać do szpinaku. Doprawić solą i pieprzem ziołowym.
4. Szpinak z serem wyłożyć na ciasto.
5. Piec ok. 40 minut w temp. 180 stopni C.
6. Jeść gorące z dodatkiem sałatki lub np. grzybków marynowanych.

-----
Podobne:

Zielone naleśniki z makrelą

Ciasto ze szparagami, porami i serami

Jarmużowa rolada z tuńczykiem

Dawno się tak nie uśmiałam, jak przy książce Marty Obuch "Łopatą do serca". Dobrze, że czytałam tylko w domu, bo rozmowy dwóch głównych bohaterek i zabawnych gier słownych wywoływały śmiech w głos.
Książka jest kobiecym wydaniem kryminału. Pewnego dnia zadbana i dość majętna Misia dowiaduje się, że mąż jest bossem mafijnym i właśnie został aresztowany. Do ich mieszkania wprowadza się dwumetrowy przystojniak Igła, jeden ze współpracowników szanownego mężusia. Igła ma zabezpieczać mieszkanie i dbać o Misię, by nie popełniła jakiegoś fałszywego kroku. Śledztwo w sprawie małżonka, Henryka Skoczylasa vel Hardego prowadzi drobny posturą komisarz Piotr Marchewka, nazywany przez Zuzę, przyjaciółkę Misi, Pietruszką.
W ruch pójdą łopata, młotek, tasak. Ale będzie też o przyjaciołach kobiet - diamentach. Pojawi się też ta druga...
Bardzo przyjemny kryminalik z zwrotami akcji, głównie za sprawą pokręconych bohaterek.

Wyzwanie u Ejotka