To propozycja dla wszystkich, którzy będąc w domu, z różnych powodów nie mają czasu na przygotowanie posiłku. Tutaj danie robi się samo, wystarczy tylko znaleźć odpowiednie warzywa :) a potem dodać ulubiony sos lub chutney.
Składniki:
wybrane warzywa, u mnie:
batat
3 ziemniaki
małe fenkuły
bordowa marchewka
oliwa
sól
czarny pieprz
- Ziemniaki i batat obrać.
- Fenkuły i marchew dokładnie umyć.
- Batat,ziemniaki i marchew pokroić na podłużne kawałki (frytki).
- Warzywa ułożyć na blasze ewentualnie wyłożonej papierem do pieczenia.
- Polać oliwą.
- Piec ok. 40 minut w temp. 180-200 stopni.
- Kwadrans przed końcem pieczenia odwrócić warzywa. Wyjąć wtedy fenkuły.
- Po upieczeniu warzywa posypać solą i czarnym pieprzem oraz polać oliwą. Wymieszać na blasze.
- Podawać jako samodzielne danie lub z wybranym sosem, surówką albo chutneyem, np. z zielonych pomidorów lub śliwkowo-dyniowym.
-------
Podobne:
 |
| Zapiekanka warzywna "nawinie" |
 |
| Pieczony kurczak po portugalsku |
 |
| Pieczona dynia z sosem śliwkowym |
Dziękuję za udział w mojej akcji "Zimowy obiad" :)
OdpowiedzUsuńlubię takie pieczone warzywka :)
OdpowiedzUsuńnie dziwię się :)
Usuńdziękuję za udział w akcji :-)
OdpowiedzUsuń:)
Usuń