"Róbmy przetwory! Edycja 3" - podsumowanie akcji

31 sierpnia zakończyła się trzecia edycja mojej akcji kulinarnej "RÓBMY PRZETWORY!".

Dziękuję wszystkim, którzy zechcieli je dołączyć do akcji! Dzięki Wam mamy cenne (czasem przekazywane na kolejne pokolenia) przepisy na przeróżne smakowitości, które będziemy zajadać zimą 😋

Po liczbie wyświetleń różnych przepisów na przetwory na moim blogu i liczbie zgłoszonych przepisów wiem, że Polaków nie trzeba przekonywać do upychania warzyw i owoców w słoikach lub butelkach. Polacy to robią! 😊 Być może z tych samych powodów co ja:

• wiem, co znajduje się w moich przetworach,
• wiem, że składniki moich przetworów są zdrowe,
• swoje przetwory doprawiam wedle swojego gustu i smaku.

W tym roku powstała pokaźna lista przetworów wszelakich.


W Mikserze Kulinarnym zaakceptowałam 41 przepisów od 19 blogerów, na Durszlaku 54 przepisy od 38 blogerów i 2 przepisy zgłosiła SmaszKa bezpośrednio do mojego bloga. Zgłoszonych przepisów było znacznie więcej, ale albo nie zawierały baneru (mimo wysyłania przeze mnie powiadomień, wpisy do dziś nie zostały uzupełnione), albo zawierały reklamy we wpisach i lokowanie produktów na zdjęciach. Te odrzuciłam, bo nie spełniały jednego z warunków akcji (proszę uszanować fakt, że zamieszczam wszystkie zaakceptowane przepisy z odnośnikami do Waszych blogów i nie nadużywać darmowymi reklamami mojego bloga; poza tym to ja decyduję, co reklamuję na swoim blogu), albo nie były przetworami.

Wszystkie zaakceptowane przepisy zamieszczam niżej. Posegregowałam je w zależności od głównych składników i sposobów ich przetworzenia na:
cukinie i patisony,
ogórki,
pomidory,
fasolę,
wielowarzywne,
kiszonki,
octy (to nowość w tym roku, którą zawdzięczamy Hajduczkowi - jak zwykle mnie zaskoczyłaś😊)
owoce,
dżemy i konfitury,
alkohole.


Przygotowanie zestawienia zajęło mi kilka godzin (podsumowania z Durszlaka i Miksera mi nie odpowiadają, niestety). Gdyby się zdarzyło, że coś przeoczyłam, dajcie znać.

Jeszcze raz dziękuję i zapraszam do udziału za rok lub wcześniej w innych moich akcjach kulinarnych!

CUKINIA I PATISONY



Ketchup z cukinii i pomidorów, blog: Weekendy w domu i ogrodzie





Sos słodko - kwaśny z cukinii, blog: IAMMUFFINA





Keczup z cukinii, blog: babka w formie





Keczup z cukinii, blog: Hajduczek naturalnie





Marynowane patisony, blog: Akademia Ciastek





Cukinia w curry, blog: Życie ze Smakiem





Sałatka z cukinii i czerwonej papryki, blog: Czary Gary





Sałatka z cukinii do słoików, blog: o-smaku





Cukinia z cebulą na zimę, blog: W Moim Magicznym Domu





Cukinia na słodko do słoiczków, blog: Alternatywy Pięć i Pół





Sos z pieczonej cukinii i pomidorów, blog: Życie ze Smakiem




OGÓRKI



Ogórki z miodem i musztardą (2 sposoby), blog: Weekendy w domu i ogrodzie





Ogórki z miodem, blog: PRZEPISY MOJEJ MAMY





Ogórki kiszone z lubczykiem, blog: Co w kredensie piszczy





Ogórki koperkowo-ziołowe do słoików, blog: Kuchnia domowa Ani





Ogórki po cygańsku, blog: Hajduczek naturalnie





Ogórki w azjatyckich smakach z curry i kurkumą, blog: W Moim Magicznym Domu





Pikle z kurkumą, blog: Mint Taste





Ogórki curry na zimę, blog: Lena Gotuje





Ogórki na ostro, blog: W Moim Magicznym Domu





Ogórki w zalewie meksykańskiej, blog: colorfulrecipesblog





Ogórki kanapkowe, blog: 6 niebo - przy stole





Słodkie ogórki na zimę, blog: IAMMUFFINA





Sałatka szwedzka z ogórków, blog: W Moim Magicznym Domu





Ogórki po meksykańsku, blog: Zacisze kuchenne





Ogórki kanapkowe, blog: W królestwie smaków Beaty





Ogórki w sosie pomidorowym, blog: 6 niebo - przy stole





Sałatka z ogórków w pomidorowo-paprykowej zalewie na ostro, blog: W Moim Magicznym Domu





Ogórki z papryczką chili na ostro, blog: Domowe gotowanie




POMIDORY



Naturalny sok pomidorowy na zimę, blog: Weekendy w domu i ogrodzie





Sok pomidorowo-ziołowy do słoików, blog: Weekendy w domu i ogrodzie





Sos pomidorowy na zimę (bez dodatków), blog: Weekendy w domu i ogrodzie





Amore sos de pomidore, blog: Alternatywy Pięć i Pół





Sos pomidorowy do słoiczków, blog: green goodies





Pomidorki w zalewie słodko-kwasnej, blog: Marcepanowy Kącik





Domowy keczup z aromatycznym octem, blog: 6 niebo - przy stole





Sałatka z zielonych pomidorów do słoików, blog: Kuchnia domowa Ani




FASOLA



Fasolka szparagowa w zalewie octowej, blog: ESENCJA WANILII





Fasolka szparagowa na zimę bez octu, blog: Hajduczek naturalnie





Sałatka z fasolką szparagową w zalewie pomidorowej, blog: Czary Gary




PRZETWORY WIELOWARZYWNE



Sos wielowarzywny do słoików, blog: Weekendy w do mu i ogrodzie





Ogórkowa sałatka do słoików, blog: Smaki prowincji





Sałatka z cukinii z papryczką pepperoni, blog: W Moim Magicznym Domu





Leczo do słoików na zimę, blog: W Moim Magicznym Domu





Papryczki w octowej zaprawie, blog: Smaki Alzacji





Zatwistowane lato, czyli kolorowe pikle by Kanarkowa, blog: Moje sprawdzone przepisy




KISZONKI



Kiszone kalafiory, blog: Qchnia Osobista





Kiszony bób, blog: Czary Gary





Orientalna kiszonka, blog: Hajduczek naturalnie





Domowa kiszonka wielowarzywna, blog: Hajduczek naturalnie





Młoda kapusta kiszona z marchewką i koperkiem, blog: Hajduczek naturalnie




OCTY



Ocet ogórkowy z miętą, blog: Hajduczek naturalnie





Ocet z ogórków - ciąg dalszy, blog: Hajduczek naturalnie




OWOCE



Jagody w sosie własnym, blog: Weekendy w domu i ogrodzie





Cytryny na zimę w syropie z alkoholem, blog: Gotuj z Kropką





Sok poziomkowy - metoda M. Disslowej, blog: Kuchnia Koloru Blond





Galaretka z mirabelek, blog: babka w formie





Tkemali - gruziński sos z mirabelek, blog: idę i myślę... o jedzeniu!





Brzoskwinie w syropie na zimę, blog: Weekendy w domu i ogrodzie




DŻEMY I KONFITURY



Dżem agrestowy z jabłkową nutą, blog: SmaSzka w ogrodzie





Dżem brzoskwiniowy, blog: Weekendy w domu i ogrodzie





Dżem brzoskwiniowy z pektyną, blog: o-smaku





Konfitura brzoskwiniowa - Peach Jam - Marmellata di pesche, blog: Smakołyki Angeli





Dżem z czarnej porzeczki, blog: Co w kredensie piszczy





Dżem z czerwonej porzeczki z miętą, blog: SmaszKa w ogrodzie





Konfitura z czarnych porzeczek, blog: Prosto bez glutenu





Rozgrzewająca konfitura truskawkowa na winie, blog: Kuchnia w Słońcu Skąpana





Ogórki z miodem i musztardą (2 sposoby)Dżemujemy - rabarbar i truskawki oraz czarna porzeczka z nasionami chia, blog: DAD IN THE KITCHEN




DOMOWE ALKOHOLE



Limoncello - włoski likier aromatyzowany cytryną, blog: Weekendy w domu i ogrodzie





Nalewka jeżynowa, blog: Smaki Alzacji