Dziś przy piątku zapraszam na sałatkę makaronową z żółtymi dodatkami. Łatwa i szybka w wykonaniu. Idealna do pracy. Dla zaakcentowania, że mamy wiosnę, dodałam do niej natkę kolendry, ale jeśli nie lubicie, można ją pominąć.
Składniki:
200 g makaronu (u mnie orecchiette)
6 połówek brzoskwiń z puszki
ok. 20 dag sera żółtego
pół puszki kukurydzy
dwie łyżki majonezu
łyżka oliwy
sól
pieprz
ewentualnie: pół pęczka kolendry
- Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
- Wymieszać ostudzony makaron z oliwą.
- Do makaronu dodać kukurydzę oraz ser żółty i brzoskwinie pokrojone na kawałki podobnej wielkości.
- Wszystkie składniki wymieszać z majonezem.
- Doprawić solą i pieprzem.
- Tuż przed podaniem dodać pokrojoną kolendrę.
-----
Podobne:
 |
| Czosnkowa sałatka makaronowa |
 |
| Owocowa sałatka z żółtym serem |
 |
| Żółta sałatka |
Jaki świetny pomysł na dodatek brzoskwiń do makaronowej sałatki. Podoba mi się taki zestaw :) Dziękuję za wzięcie udziału w mojej akcji!
OdpowiedzUsuńBrzoskwinie, podobnie jak ananas, są bardzo uniwersalne.
Usuń