niedziela, 8 grudnia 2019

Cykoria z gruszką, burakiem i serem pleśniowym

Czy mieliście dziś rano wrażenie, że czuje się wiosnę? Ja tak. Ptaki śpiewały jak szalone, drzewka wzdłuż ogrodzenia były soczyście zielone i czuło się zupełnie inne powietrze niż zazwyczaj. Może to nocny deszcz dał takie złudzenie. W każdym razie pogoda mocno mnie zmyliła. I nabrałam ochoty na sałatkę. Cóż, kiedy w kuchni mam same jesienne składniki...




Składniki:

"Dziewczyna o czterech palcach" Marka Krajewskiego

Pewnie gdyby nie listopadowa akcja darmowych e-booków i audiobooków portalu CzytajPL, po książkę pt. Dziewczyna o czterech palcach" Marka Krajewskiego nigdy bym nie sięgnęła. To moje pierwsze spotkanie z Autorem. Czas pokaże, czy ostatnie.




"Spotkanie w Pensjonacie Leśna Ostoja" Joanny Tekieli

Stary dworek z daleka od ludzkich siedlisk i piękna okładka trzeciego tomu "Pensjonatu Leśna Ostoja" Joanny Tekieli znów mnie skusiły. "Spotkanie w Pensjonacie Leśna Ostoja" przeczytałam w listopadzie, ale dopiero teraz znajduję chwilę, by się podzielić wrażeniami.




sobota, 7 grudnia 2019

"Jeszcze się kiedyś spotkamy" Magdaleny Witkiewicz

Darmowe audiobooki w specjalne akcji portalu Czytaj PL pozwalają zachować kontakt z literaturą osobom, którym na co dzień brakuje czasu na czytanie. Jedną z udostępnionych książek we wspomnianej akcji jest "Jeszcze się kiedyś spotkamy" Magdaleny Witkiewicz. Jeśli podobały się Wam Jej "Czereśnie zawsze muszą być dwie", ta pozycja również przypadnie Wam do gustu.




"Nikt nie idzie" Jakuba Małeckiego

W listopadzie portal Czytaj Pl udostępnił 12 darmowych książek w wersjach do wyboru: e-book lub audiobook. Dopiero po przeczytaniu "Mitu motywacji" Jeffa Hadena zorientowałam się, że jest ta druga opcja. Dotychczas nie słuchałam audiobooków, więc było to moje pierwsze doświadczenia ze słuchaniem książki czytanej mi przez obcą osobę. Przyznaję, że w zapracowanym listopadzie audiobooki ratowały mój kontakt z literaturą.




wtorek, 3 grudnia 2019

Sałatka z pieczarek i ziemniaków

Sałatka powstała z potrzeby chwili. Wczoraj wróciłam do domu zmęczona i z wielką ochotą na porcję warzyw połączoną z oliwkami i pieczarkami. Od składnika do składnika w niecałe pół godziny miałam bogate smakowo danie z różnorodnymi kolorami.




Składniki:

sobota, 30 listopada 2019

Praliny bakaliowe

Zbliżają się Święta. Za sprawą przesyłki, którą odebrałam wczoraj z Bee.pl (to sklep ze zdrową żywnością https://www.bee.pl) mam już spory zapasik bakalii do świątecznych wypieków i deserów - bardzo dziękuję 😊. Część z nich postanowiłam jednak uszczknąć, by przygotować bogate w smaku praliny z nadzieniem bakaliowym. Są łatwe w wykonaniu i można je dowolnie komponować w zależności od tego, na co mamy ochotę i - co ważne dla alergików - jakie składniki możemy jeść.




Składniki (na 16 pralin):

"Prowadź swój pług przez kości umarłych" Olgi Tokarczuk

Tak, tak - uległam ogólnej ekscytacji Nagrody Nobla dla Olgi Tokarczuk i sięgnęłam po Jej książkę pt. Prowadź swój pług przez kości umarłych". Do tej pory czytałam tylko Jej "Księgi Jakubowe" i byłam pod ogromnym wrażeniem prowadzenia fabuły i przygotowania się autorki do takiej epopei.




"Wierzę, żeby rozumieć" - wywiad z Michałem Hellerem

We wrześniu zostałam obdarowana książką pt. "Wierzę, żeby rozumieć" (Dominiko, dziękuję 😊). To - jak można przeczytać na okładce - rozmowa Wojciecha Bonowicza, Bartosza Brożka i Zbigniewa Liany z Michałem Hellerem o jego życiowych wyborach. Ks. Michał Heller jest laureatem prestiżowej Nagrody Templetona (2008), filozofem i szanowanym w środowisku naukowym fizykiem, zajmującym się w głównej mierze kosmologią.




niedziela, 24 listopada 2019

Zupa "śmieciówa jesienna"

Sprzątanie lodówki ma zawsze swój urok. Bo nie dość, że jest nareszcie mamy w niej porządek, to jeszcze znajdujemy mnóstwo resztek, z których można przygotować pyszne danie, jedyne w swoim wydaniu. Dla mnie stało się to okazją do ugotowania aromatycznej i rozgrzewającej zupy.




Składniki:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...