niedziela, 5 lipca 2015

Grillowane cukinie i brokuły

Urokiem urlopu i posiadania własnego warzywnika jest niespieszne przygotowanie pierwszych w tym roku warzyw. Na tygodniu jedliśmy pierwsze fenkuły i pomidory, dziś rozpoczęłam sezon na ogórki, cukinie i brokuły. Moja pierwsza propozycja to ich grillowanie.


Składniki:
młoda cukinia
brokuł
oliwa
sól
mieszanka świeżych ziół: majeranek, mięta, koperek, natka pietruszki, bazylia właściwa, bazylia czerwona, bazylia siam queen


Cukinię pokroić wzdłuż na połówki. Podziurawić miąższ widelcem.
Brokuł podzielić na różyczki.
Warzywa polać oliwą i posolić. Odstawić na ok. godzinkę.
Smażyć z obu stron na grillu.
Posypać mieszanką rozdrobnionych ziół polaną dobrą oliwą i posypaną solą.


Warzywa i owoce z grillaWarzywa i owoce z grilla

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Chętnie poznam Twoje zdanie na temat tego wpisu lub przepisu. Zostawisz kilka słów w komentarzu?
Dziękuję, również za lajki na fb oraz 1+ na G+ :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...