niedziela, 30 kwietnia 2017

Jaglana tarta ze szparagami i "Nic nie trwa wiecznie"

Zimne dni nie sprzyjają wzrostowi szparagów, ale kilka wystarczy, by przygotować łatwą tartę z nimi w roli głównej. Do tego kilka innych składników i za 20 minut mamy łatwe, smaczne i wiosenne danie :) Miejmy nadzieję, że pogoda wkrótce się poprawi, by częściej cieszyć się wiosennymi daniami.




Składniki (na keksówkę):

180 ml kaszy jaglanej
kilka szparagów
chili
mozzarella
wędlina, np. szynka, polędwica
sól
pieprz
szczypiorek

  1. Kaszę wypłukać w kilku wodach, przecierając ziarna między palcami.
  2. Kaszę zalać 360 ml wody i gotować do odparowania wody.
  3. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia.
  4. Wyłożyć kaszę do keksówki i równomiernie ją rozprowadzić.
  5. Na kaszy ułożyć plastry mozzarelli, na niej szparagi i krążki chili.
  6. Wstawić całość do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 15 minut.
  7. Posypać tartę solą i pieprzem.
  8. Na szparagach rozłożyć plastry wędliny, a na nich mozzarellę. Piec jeszcze 5 minut.
  9. Podawać gorącą posypaną szczypiorkiem.





Po "Nic nie trwa wiecznie" Maureen Lee sięgnęłam zachęcona przez magdalenardo. Magdo, dziękuję - to dobra, życiowa lektura, o której długo się nie zapomina.

Cztery różne kobiety wprowadzają się do domu o nazwie "Kasztany" położonego w Liverpoolu.
Diana niedawno straciła pracę, a do tego zaczęła czuć się niepotrzebna w swoim rodzinnym domu, gdy jej pokój zajął brat z ciężarną narzeczoną, która przejęła obowiązki Di.
Pokój obok zajęła właścicielka domu, Brodie, która postanowiła wyprowadzić się od męża. Oboje łączy duże przywiązanie, ale różnią się w kwestii swej dorosłej córki, prawdopodobnie narkomanki.
Kobiety szybko nawiązują nić porozumienia. Może dlatego że Diana wraz z braćmi została porzucona przez matkę, która zamieszkała z kolejnym partnerem w Nottingham i Di niejako odnajduje w Brodie to, czego zabrakło wcześniej. Z kolei Brodie z tęsknoty za córką przelewa swoje matczyne uczucia na Di.
Wkrótce do "Kasztanów" wprowadza się Vanessa - kobieta z dużą nadwagą. Jedzenie jest jej sposobem na wszelkie smutki po tym, gdy narzeczony nie pojawił się na ślubie.
I wreszcie Rachel, kilkunastoletnia matka, która w "Kasztanach" odnajduje miejsce z dala od matki mającej zupełnie inne plany wobec Rachel.
Vanessa i Rachel są dość zamknięte w sobie, ale i one wkrótce dołączają do kobiecej "komuny".

Akcji jako takiej w książce się nie odnajdzie, bo też nie jest ona tutaj najważniejsza. "Nic nie trwa wiecznie" to książka dla kobiet i o kobietach, o miłości, przyjaźni, odpowiedzialności, rodzinie, małżeństwie, ale też o tym, że nic nie trwa wiecznie...

Europejski pierwszy raz
zielony

http://biblioteczkamagdalenardo.blogspot.com/p/cztery-pory-roku-2017.html



4 komentarze:

  1. Cieszę się, że książka się podobała :)
    Na pewno zostanie w naszej pamięci.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :)
      Znalazłam jeszcze jedną książkę o tym tytule. Zamierzam wkrótce przeczytać dla porównania.

      Usuń
  2. Świetna jesteś z tym dublowaniem!
    Nie śledzę tego tak dokładnie, ale i tak zauważyłam już kilka par. Szkoda, że czas jest tylko do końca czerwca...
    Bardzo mi się podoba jak świetnie dobierasz tytuły do tak dużej ilości wyzwań :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A myślałam, że akcja u Eweliny jest zupełnie nie dla mnie, bo nie potrafię znaleźć dublujących się tytułów (wiedziałaś, że tytuły polskich książek nie mogą się powtarzać? dlatego chyba autorzy dopisują podtytuły). Pierwszą parę znalazłam przez przypadek, a potem jakoś poszło... Mam teraz wrażenie, że parę znajdzie się u D. Steel - napisała tych książek tak dużo, że prawdopodobieństwo jest duże ;) Tyle że strasznie męczy na dłuższy czas.

      Mam nadzieję, że ejotek zrobi drugą edycję wyzwania :)

      Usuń

Chętnie poznam Twoje zdanie na temat tego wpisu lub przepisu. Zostawisz kilka słów w komentarzu?
Dziękuję, również za lajki na fb oraz 1+ na G+ :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...