sobota, 7 stycznia 2017

Rozgrzewające rurki w piwno-pomidorowym sosie

W czasie sprzątania lodówki można znaleźć wiele ciekawych resztek, z których można przygotować szybkie, smaczne i pożywne danie. Do takich należy danie, które prezentuję niżej. Dzięki dodatkowi piwa, kozieradki, ostrej papryki i pieprzu cudownie rozgrzewa 😈 zmarzluchów 😊




Składniki (na 2 porcje):


200 g makaronu typu penne
sos z pieczenia pałek w piwie lub rosół drobiowy
słoik fasolki w pomidorach lub garść fasoli szparagowej i łyżeczka koncentratu pomidorowego
pół szklanki jasnego piwa
ok. 80 g sera z niebieską pleśnią
3 ząbki czosnku
pół suchej kiełbasy jałowcowej
sól
pieprz mielony
ostra papryka w proszku
mielona kozieradka
natka pietruszki

  1. Nastawić wodę na makaron. Gdy zawrze, posolić i wrzucić makaron. Gotować al dente.
  2. Do rondla dodać sos z pieczenia, fasolkę w pomidorach, piwo oraz suchą kiełbasę jałowcową pokrojoną w krążki.
  3. Gdy sos zawrze, dorzucić rozdrobniony ser z niebieską pleśnią.
  4. Sos podgrzewać do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
  5. Do sosu zetrzeć czosnek i doprawić całość do smaku solą, pieprzem, ostrą papryką i odrobiną kozieradki.
  6. Makaron odcedzić i dodać do sosu. Dokładnie wymieszać, cały czas podgrzewając.
  7. Podawać z natką pietruszki.



Dania z resztek

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Chętnie poznam Twoje zdanie na temat tego wpisu lub przepisu. Zostawisz kilka słów w komentarzu?
Dziękuję, również za lajki na fb oraz 1+ na G+ :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...