Uwielbiam jeść, gotować, pracować w ogrodzie i czytać. I o tym jest blog Weekendy w domu i ogrodzie prowadzony przez "Badylarkę", bo zdaniem niektórych wkładam do garów różne badyle, które uprawiam w ogródku lub znajduję na polach. Drogi Gościu, opublikowałam tu sporo przepisów na domowe pieczywo (bo od lat wolę samodzielnie upiec chleb), przetwory, zupy, dania główne, sałatki, słodkości i przekąski. Mam nadzieję, że znajdziesz tu coś dla siebie i będziesz tu chętnie zaglądał :)
sobota, 31 maja 2025
niedziela, 25 maja 2025
Risotto ze szparagami
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z różnych krajów i zostało mi po nim arborio. Ponieważ mamy sezon na szparagi, postanowiłam zużyć ten ryż i przygotować risotto ze szparagami, pyszne kleiste, bezglutenowe danie jednogarnkowe.
Etykiety:
bez glutenu,
bulion warzywny,
cebula,
grana padano,
jednogarnkowe,
k. włoska,
kminek,
masło,
parmezan,
przepisy,
risotto,
ryż arborio,
ser dojrzewający,
szparagi,
wegetariańskie
Subskrybuj:
Posty (Atom)