Kurczak w pomarańczach i "November 9"

Moja kuchnia w grudniu pachnie niesamowicie cytrusami. To aromat, który kojarzy mi się z adwentem w dzieciństwie i dawnymi informacjami medialnymi, że do Polski płyną statki z dostawą owoców cytrusowych. Postanowiłam wykorzystać je nie tylko w surówkach, ale również w wytrawnych daniach głównych. Stąd pomysł na aromatyczne, niemal świąteczne danie z kurczakiem.

Składniki (na 4 porcje):


podwójna pierś z kurczaka
2 pomarańcze
4 gałązki majeranku
olej do smażenia
sól
pieprz ziarnisty

1. Piersi kurczaka podzielić na połówki, a potem przekroić jeszcze raz po grubości, by uzyskać cieńsze kawałki.
2. Każdy kawałek kurczaka posypać z obu stron solą i świeżo mielonym pieprzem.
3. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i obsmażyć na ładny kolor każdy kawałek kurczaka.
4. Odkroić skórę z pomarańczy, a miąższ wyfiletować (pokroić na cząstki wzdłuż błonek). Z tego, co zostało wycisnąć sok prosto na patelnię z podsmażonym kurczakiem.
5. Połowę filecików pomarańczowych i 2 gałązki majeranku dodać do kurczaka.
6. Patelnię przykryć i gotować na małym ogniu ok. 7 minut.
7. Zdjąć pokrywkę z patelni i dodać resztę pomarańczy i 2 gałązki majeranku. Wymieszać.
8. Kawałki kurczaka podawać z surówką (u mnie z surówką adwentową).

Recenzje "November 9" Colleen Hoover ostatnio często gościły na różnych blogach czytelniczych. Do tej pory nie czytałam żadnej książki tej autorki i postanowiłam to zmienić.

18-letnia Fallon kilka lat temu ucierpiała w pożarze domu ojca. Skutkiem tego na jej ciele widać sporo blizn, które dziewczyna chowa pod ubraniami i za długimi włosami. Zmiana wizerunku zmieniła też jej życie, bo usunięto ją z serialu, w którym grała główną rolę.
Podczas jednej z nielicznych kolacji z ojcem, wciąż popularnym aktorem, niespodziewanie dla obojga dosiada się do nich 18-letni Ben. Chłopak przedstawia się jako chłopak Fallon. Dziewczyna szybko wchodzi w grę Bena, ciesząc się ze zmiany tematu podczas kłótni z ojcem.

Fallon i Ben wychodzą razem z restauracji. W ciągu najbliższych kilku godzin rodzi się pomiędzy nimi nić wzajemnej fascynacji i sympatii. Umawiają się, że przez kolejne 5 lat oboje będą się spotykać 9 listopada o tej samej porze. Nie wymieniają się ani numerami telefonów, ani adresami, w związku z czym przez rok nie mają ze sobą żadnego kontaktu. Poza tym Ben zostaje w Los Angeles, kontynuuje swoje studia pisarskie, zapoznaje się z ulubionymi romansami Fallon i pisze ich wspólną historię.  Fallon z kolei następnego ranka wylatuje do Nowego Jorku, by rozpocząć swoją aktorską karierę na nowo.

Jakie emocje będą im towarzyszyć podczas kolejnych spotkań? Jak się rozwinie ich wspólna historia? I czy wzajemna sympatia przetrwa próbę czasu do 23 roku życia każdego z nich?

Przyznaję, że wielokrotnie miałam ochotę odrzucić książkę, bo zwyczajnie mnie nudziła. Autorka zainteresowała mnie jedynie pomysłami Bena na urozmaicenie spotkań z Fallon. Dziewczyna pozostała jednak przez całą książkę tak samo nijaka z domieszką uporczywego użalania się nad sobą. Dopiero po przeczytaniu 3/4 książki, okazało się, że autorka przygotowała niespodziankę swoim czytelniczkom. Dotychczasowe romansidło dla nastolatków nabiera wątku kryminalnego, na który czekałam od początku tej lektury, zgodnie z oficjalnym opisem książki. Niestety to kolejny opis, który "naciąga" czytelników.

Rozumiem, że niektórym czytelniczkom książka może się podobać. Mnie niekoniecznie i obawiam się, że nie dam szansy autorce po raz kolejny.

miesiąc

N

Mega finał!