Ziemniaki zapiekane z brokułami i serami oraz "Mroczna symfonia"

Macie czasem tak, że rozsądek mówi, że trzeba coś zjeść, a całe ciało tęskni za odpoczynkiem i nicnierobieniem? Mnie to dopadło na tygodniu. Z braku przygotowanych wcześniej dań do odgrzewania, pomyślałam o pieczonych warzywach. Pomysł ewoluował w trakcie przygotowywania i dodałam sery i resztkę kabanosów. Wyszło bardzo smaczne danie, którego zostało trochę na obiad do pracy na następny dzień.

Składniki:


połowa brokuła
2 duże ziemniaki
2 papryczki chili
kulka mozzarelli
2 plastry żółtego sera
4 cienkie kabanosy
4 gałązki suszonego majeranku
sól

1. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić na plastry o grubości ok. 3 mm.
2. Brokuł podzielić na różyczki.
3. Chili pokroić w paski lub kostkę (ewentualnie wcześniej usunąć pestki).
4. Mozzarellę pokroić w plastry.
5. Kabanosy pokroić na małe kawałki.
6. Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć plastry ziemniaków.
7. Na nich rozrzucić połowę kabanosów i brokułów, a następnie ułożyć połowę plastrów mozzarelli.
8. Ponownie ułożyć plastry ziemniaków (zostawić ok. 5), resztę brokułów, kabanosów i mozzarelli.
9. Na wierzchu ułożyć resztę plastrów ziemniaków.
10. Posypać pokrojonymi chili oraz suszonym majerankiem i solą.
11. Wlać do formy 50 ml wody.
12. Na wierzchu ułożyć plastry żółtego sera.
13. Wstawić do piekarnika i piec ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni C.

-----
Podobne:

Bliniarz - ciasto ziemniaczane

Figi pieczone z serem pleśniowym

Ciasto ziemniaczano-cukiniowe

Dawno nie czytałam niczego z gatunku fantasy. I trafiła mi się powieść Christine Feehan "Mroczna symfonia".

Na pierwszych stronach książki poznajemy, Byrona wywodzącego się z prastarego rodu Karpatian o niezwykłych cechach.
Byrona urzeka muzyka grana przez Antoniettę Scarletti, niewidomą dziedziczkę bogatego rodu, obdarzoną rzadkimi umiejętnościami.
Z biegiem czasu okazuje się, że zarówno Antonietta, jak i jej rodzina są w niebezpieczeństwie - w ich organizmach znajduje się trucizna, a sama Antonietta i jej dziadek zostają porwani z pałacu. Na ratunek przybywa im Byron. I już ich nie opuszcza na dłużej, bo w pałacu wciąż czyha na nich zło o zapachu kota, a Byrona i Antoniettę łączy żarliwe uczucie. Byron podejmuje próbę przekonania Antonietty, że są sobie przeznaczeni i że Tony jest jego wybranką.

Przez długi czas miałam wrażenie, że Antonietta bawi się uczuciem Byrona. Tak naprawdę dopiero pod koniec książki uwierzyłam również w jej miłość.
Książka jest niesamowicie gorąca. Oboje bohaterowie mają fizyczną obsesję na swoim punkcie. Opanowuje ich namiętność, którą często rozładowują w łóżku.

Kolor złoty i srebrny